【讀旅行】解放。咖啡的味道

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時間可以讓一間有想法的咖啡館愈沈愈有味道，有味道的咖啡館可以讓你我的回憶停在那個時間點上，永遠!

如果沒有一點緣份，我想全台灣這麼多咖啡館，我是走不進去【解放咖啡】的!當這個念頭一閃而過時，仔細想想，要走進一間有味道的咖啡館，要嗎就是要有海賊王向偉大航道尋寶探險的精神，否則就是有「一個人」帶領；再不然就是一場偶遇，一輩子就這麼一次；距離近者還有機會變成熟客，但我想，許多咖啡館跟你我的緣份應都只有一面之緣吧!尤其是非生活圈的咖啡館。但解放咖啡卻是在一場機緣後，後韻強烈到我會想再找很重要的好朋友到訪的咖啡館….